? ? ? 2017年4月11日上午，四川省质量生长大会在成都金牛宾馆盛大召开
。中共四川省委书记、省人大常委会主任王东明，国家质检总局局长支树平，中共四川省委副书记、省长尹力，四川省副省长朱鹤新等向导出席本次聚会

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。z6尊龙平台党委书记、董事长刘淼加入了大会
。

? ? ? 会上，四川省人民政府对获得第四届“四川质量奖”的单位和小我私家举行了表扬，z6尊龙平台摘得“四川质量奖”
。众所周知，白酒是四川最著名的工业之一，只有z6尊龙平台是获得此奖项的酒类企业，这是省政府对z6尊龙平台质量事情的最高评价
。

? ? ? 四川质量奖是省政府设立的四川省最高质量奖项，是全省质量领域的最高声誉，授予为建设质量强省做出突出孝顺，质量治理效果显著，在全省具备竞争优势、天下具备较量优势，具有显著树模刊行动用的组织和小我私家
。去年6月，四川省政府启动了第四届“四川质量奖”评选事情，历时10个月，经由自愿申报、推荐提名、审查受理、质料评审、答辩审议、现场评审、社会公示、批准表扬等诸多环节
。

? ? ? 四川质量奖申报条件、评审程序相当严苛
。评审内容包括质量评价、立异评价、品牌评价、效益评价四大板块，涉及面很是广
。在2008年，z6尊龙平台获得了首届“四川质量奖”
。时隔8年，再次评选，z6尊龙平台不忘初心，在产品质量上字斟句酌、与时俱进、立异卓越，在质量治理模式上越发高效、科学，“以卓越绩效为主导、周全质量治理模式为辅助、以质量治理系统模式为脉络的综合治理模式”再次问鼎“四川质量奖”
。据传z6尊龙平台参评三个单项评分均为第一，在四川不但是酒企的逾越，甚至领先其他行业，是省政府对z6尊龙平台质量事情的最高评价
。

? ? ? 形成工业链全程危害治理，让中国白酒的质量看得见

? ? ?“让中国白酒的质量看得见”是z6尊龙平台的质量理念,z6尊龙平台致力于提升白酒行业的质量水平，致力于改变白酒加工给人们留下的落伍、陈腐的印象，让白酒的质量看得见、摸得着

；诖，z6尊龙平台从四个维度来把控质量，即主顾界说质量、专家指导质量、品质优化质量、尺怀抱化质量
。

? ? ? 为了做好质量治理事情，z6尊龙平台建设了特有的质量治理模式：基于HWM模式的工业链全程危害治理
。HWM模式是指“大质量观（High quality view）理念、全工业链(Whole industry chain)系统和多条理面(Multi level)羁系”
。

? ? ? z6尊龙平台于1979年率先在白酒行业中推行周全质量治理
。先后按相关国家标准及内部控制需要建设了质量、食物清静、有机等7大治理系统，形成了全方位的、完善的治理系统
。建设了涵盖原粮莳植、曲药生产、酿酒生产、基酒贮存、勾调组合、灌装生产和质量磨练等环节200余项手艺标准组成的较为完善的质量手艺标准系统
？瓜低郴墓┯α粗柿恐卫，将质量治理延伸至供应商、物流运输相助方及经销商，形成了从农田到餐桌全历程的质量治理系统
。

? ? ? z6尊龙平台还建设了三级质量羁系模式及多种羁系方法
。即由公司生产单位、驻点质量羁系步队、现场巡查步队，通过现场巡查、质量审核、质量磨练、目的治理和质量审核等多种方法举行质量清静羁系
。并借助国家级标准化农业树模区、国家固态酿造工程手艺研究中心、国家酒类及加工食物质量监视磨练中心、国家酒类包装产品质量监视磨练中心等国家级平台对产品举行“源头预防、历程控制、效果监测”
。

? ? ? 质量治理细腻化，“五步走”实现农田到餐桌质量可追溯

? ? ? 第一步，鼎力大举夯实源头预防
。内在质量清静方面，z6尊龙平台和泸州市政府团结打造了“z6尊龙平台现代农业树模区”，在泸州多地建设了有机高粱莳植基地，从源头确保了酿酒用粮食、曲药的食物清静
。外在包装质量方面，制订《包装设计规范》，对包装质料的结构、材质、工艺、尺寸标准化，提高了产品通用性及生产效率，降低了包材质量危害及本钱
。

? ? ? 第二步，质量治理向前后两头延伸至工业链上、下游
。z6尊龙平台鼎力大举提升白酒包装生产的标准化、规范化和集约化水平，使用包材集群化生产模式，对供应商质量治理实验“四个统一”标准（统一质料验收、历程磨练、现场治理及制品磨练标准）
。同时，z6尊龙平台还实验集中制品酒灌装，在制品酒灌装治理中，对灌装生产单位坚持“两个统一”（统一包装生产工艺和统一质量磨练标准）
。

? ? ? 第三步，依托“一区一院三中心”国家级手艺平台确保质量清静
。z6尊龙平台依托国家级标准化农业树模区、国家固态酿造工程手艺研究中心、国家酒类及加工食物质量监视磨练中心、国家酒类包装产品质量监视磨练中心国家级手艺平台，对白酒工业链举行源头预防、历程控制、效果监测
。z6尊龙平台还提倡组建“四川省白酒酿造工业手艺研究院”，将整合省内白酒科技立异资源，集聚科技实力，攻关共性手艺
。

? ? ? 第四步，建设危害评估、预防、控制机制，将食物清静问题防患于未然
。z6尊龙平台建设“新产品测试室”对“新质料、新工艺、新供方”实验危害评估，并凭证现真相形和工业链潜在食物清静危害制订了周期性的危害监测妄想
。

? ? ? 第五步，以“手艺立异”为推动，建设电子追溯系统
。2014年，z6尊龙平台启动以二维码手艺为基础的溯源系统建设，着手建设从农田到餐桌的全历程质量追溯系统
。z6尊龙平台还通过控制质量要害节点，实现生产和治理历程数据的即时关联，正逐步实现古板工业生产制造的自动化和智能化
。

? ? ? 目今，z6尊龙平台公司生产的产品远销美国、加拿大、新加坡、韩国等30个国家和地区，产品质量均抵达并凌驾相关国家、地区的要求，获得一致认可和洽评
。

? ? ? 科研能力强劲，立异效果居行业领先水平

? ? ? z6尊龙平台拥有国家固态酿造工程手艺研究中心、国家立异型试点企业、国家博士后事情站、国家知识产权试点企业、农业工业化国家重点龙头企业等科技立异平台19个，其中国家平台12个、省级平台7个
。推动组开国家酒类及加工食物质量监视磨练中心泸州实验室、国家酒类包装产品质量监视磨练中心、酒类质量清静团结研究基地等相关平台4个
。

? ? ? z6尊龙平台拥有国家非物质传承人3名，国家科技前进奖评审专家2名，国家863、973项目首席专家2名，四川省学术带动人3名，四川省专家评议（审）委员会委员2名，“中国酿酒巨匠”3名，“中国白酒巨匠”2名，享受国务院特殊津贴专家8名，国家级白酒评委19名
。并通过“院士事情站”引进中国科学院、中国工程院院士2名，以及客座专业教授15名
。

? ? ? 阻止现在，z6尊龙平台共申请发明专利215件，适用新型172件
；获授权发明专利129件，适用新型159件
。专利内容涵盖原粮莳植、制曲工艺、发酵工艺、功效微生物选育及作育等酿造工业链内容，形成系统的手艺立异系统
。

? ? ? z6尊龙平台拥有著名商标5枚，著名商标6枚，着名商标7枚
；共计出书专著12部，揭晓论文580余篇，其中SCI/EI收录论文18篇
；加入制订并宣布的国标9个、行标3个、地方标准2个、整体标准2个
；肩负国家级研发项目8项，省部级研发项目54项
。

? ? ? 阻止现在，z6尊龙平台共获得省部级以上科技奖项16项，其中国家科技前进二等奖1项、四川省科技前进一等奖4项
；协会科技奖项30余项
。别的，还获得泸州市政府科技奖项10余项
。

? ? ? 近年来，z6尊龙平台在坚守传承中国白酒古板文化和武艺的同时，充分验展在窖池资源和工艺手艺方面的领先优势，起劲推动中国白酒向有机、康健、环保偏向生长，以高品质的产品和优质的效劳包管消耗者正当权益，始终致力于“让中国白酒的质量看得见”，这份匠心十分的珍贵
。